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エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア 100g 浅煎り
¥1,900
【国名+農園名】 エチオピア(シダモ県ベンサ、ボナズリア、セダカ) ボナズリア・ウォッシングステーション 【品種】 原生品種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 アプリコット、グレープフルーツ スパイシー、ミルクチョコレート エチオピア・シダモ県ベンサ地区、標高の高い地域に位置する「ボナズリア・ウォッシングステーション」から届いたコーヒー。原生品種をウォッシュド精製で仕上げた一杯です。 カップから立ちのぼる華やかな香りと、ベリーを思わせる果実感が印象的。口に含むと、アプリコットやグレープフルーツのような爽やかな香りが広がり、後味にはミルクチョコレートのような甘さとコクが重なります。 透明感がありながらも奥行きを感じられる味わいは、フルーティーさと甘みのバランスが絶妙。朝のリフレッシュにも、午後のゆったりした時間にもぴったりな一杯です。
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エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア 250g 浅煎り
¥3,820
【国名+農園名】 エチオピア(シダモ県ベンサ、ボナズリア、セダカ) ボナズリア・ウォッシングステーション 【品種】 原生品種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 アプリコット、グレープフルーツ スパイシー、ミルクチョコレート エチオピア・シダモ県ベンサ地区、標高の高い地域に位置する「ボナズリア・ウォッシングステーション」から届いたコーヒー。原生品種をウォッシュド精製で仕上げた一杯です。 カップから立ちのぼる華やかな香りと、ベリーを思わせる果実感が印象的。口に含むと、アプリコットやグレープフルーツのような爽やかな香りが広がり、後味にはミルクチョコレートのような甘さとコクが重なります。 透明感がありながらも奥行きを感じられる味わいは、フルーティーさと甘みのバランスが絶妙。朝のリフレッシュにも、午後のゆったりした時間にもぴったりな一杯です。
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エチオピア グジ G-1 タベ・ブルカ 浅煎り 100g
¥1,800
【国名+農園名】 エチオピア オロミア州グジ、ウラガ 【品種】 在来系品種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 ライム、ライチ、 レモン、シロップ ライムやレモンのような爽やかな柑橘系の酸味に、ライチのような華やかでジューシーな果実味が感じられます。 さらに、シロップのようなほのかな甘さと滑らかさが全体を包み、透明感のあるクリーンな後味が魅力です。
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エチオピア グジ G-1 タベ・ブルカ 浅煎り 250g
¥3,580
【国名+農園名】 エチオピア オロミア州グジ、ウラガ 【品種】 在来系品種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 ライム、ライチ、 レモン、シロップ ライムやレモンのような爽やかな柑橘系の酸味に、ライチのような華やかでジューシーな果実味が感じられます。 さらに、シロップのようなほのかな甘さと滑らかさが全体を包み、透明感のあるクリーンな後味が魅力です。
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パナマ ダイヤモンドマウンテン 中浅煎り 100g
¥2,000
【国名+農園名】 パナマ ラ エスメラルダ農園 【品種】 カトゥアイ 【生産処理】 フリーウォッシュド ダイヤモンド マウンテン 【味わいイメージ】 チェリー/パイナップル レッドアップル/シュガーケイン(サトウキビ) チェリーやレッドアップルのジューシーで鮮やかな果実感が口いっぱいに広がり、続いてパイナップルのトロピカルで爽やかな香りがきらめくように弾けます。 その華やかな印象をやさしく包み込むのは、サトウキビを思わせる軽やかな甘み。 明るくみずみずしい余韻が長く続き、飲むたびに心地よい余韻を楽しめます。
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タンザニア キリマンジャロAA 中煎りユニーク 100g
¥1,700
【国名+農園名】 タンザニア(ンゴロンゴロ) カラツコーヒーエステート 【品種】 ブルボン(N39) 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 イエローピーチ/オレンジ フローラル/スパイシー しっかりとしたコーヒーらしいコクに加え、イエローピーチのジューシーな甘みと、オレンジを思わせるフルーティーさが印象的。 口当たりはすっきりとしながら、後味にはフローラルな香りがふわりと広がります。 余韻にはほのかなスパイシーさが重なり、奥行きのある表情を見せる一杯です。
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タンザニア キリマンジャロAA 中煎りユニーク 250g
¥3,350
【国名+農園名】 タンザニア(ンゴロンゴロ) カラツコーヒーエステート 【品種】 ブルボン(N39) 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 イエローピーチ/オレンジ フローラル/スパイシー しっかりとしたコーヒーらしいコクに加え、イエローピーチのジューシーな甘みと、オレンジを思わせるフルーティーさが印象的。 口当たりはすっきりとしながら、後味にはフローラルな香りがふわりと広がります。 余韻にはほのかなスパイシーさが重なり、奥行きのある表情を見せる一杯です。
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ブラジル ファゼンダ・カッシャンブー 中深煎りユニーク 100g
¥1,700
【国名+農園名】 ブラジル カッシャンブー農園 【品種】 ブルボン 【生産処理】 ハニープロセス 【味わいイメージ】 チョコレート/アーモンド キャラメル このコーヒーは、チョコレートやアーモンドのような香ばしい風味に、 ほんのりキャラメルの甘さが感じられる、やさしい味わいが特徴です。 コクがありつつ、後味はすっきりとしています。
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ブラジル ファゼンダ・カッシャンブー 中深煎りユニーク 250g
¥3,350
【国名+農園名】 ブラジル カッシャンブー農園 【品種】 ブルボン 【生産処理】 ハニープロセス 【味わいイメージ】 チョコレート/アーモンド キャラメル このコーヒーは、チョコレートやアーモンドのような香ばしい風味に、 ほんのりキャラメルの甘さが感じられる、やさしい味わいが特徴です。 コクがありつつ、後味はすっきりとしています。
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ハロウィンブレンド 中深煎り 100g
¥1,700
【生豆生産国】 マンデリン ポルン インドネシア ファイン・ロブスタ ベトナム シダモG-1 エチオピア 【味わいイメージ】 ビターチョコレート、巨峰 ベリー、スモーキー 口に含むと、深くまろやかなコクの中にほんのりと甘みが広がり、香ばしさとやさしい余韻が静かに続きます。 まるでハロウィンの夜に灯るキャンドルのように、心を落ち着かせてくれる味わいです。 "少し大人のハロウィン"をテーマに、夜の静けさと季節のぬくもりを感じられるブレンドに仕上げました。 この時期だけの特別なブレンド、ぜひお楽しみください!
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ハロウィンブレンド 中深煎り 250g
¥3,110
【生豆生産国】 マンデリン ポルン インドネシア ファイン・ロブスタ ベトナム シダモG-1 エチオピア 【味わいイメージ】 ビターチョコレート、巨峰 ベリー、スモーキー 口に含むと、深くまろやかなコクの中にほんのりと甘みが広がり、香ばしさとやさしい余韻が静かに続きます。 まるでハロウィンの夜に灯るキャンドルのように、心を落ち着かせてくれる味わいです。 "少し大人のハロウィン"をテーマに、夜の静けさと季節のぬくもりを感じられるブレンドに仕上げました。 この時期だけの特別なブレンド、ぜひお楽しみください!
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豆laboブレンド 中深煎り 100g
¥1,500
【生豆生産国】 カッシャンブー ブラジル トゥンキ ペルー マンデリン インドネシア 【味わいイメージ】 ビターチョコ、黒糖 アップル、オレンジ ビターチョコのような深みと、黒糖のような優しい甘み。 その後に広がるアップルやオレンジを思わせるフルーティな酸味。 しっかりとした飲みごたえの中に、軽やかさと、華やかさが広がるバランスブレンド。 何度でも飲みたくなる、豆laboらしい一杯です。
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豆laboブレンド 中深煎り 250g
¥2,870
【生豆生産国】 カッシャンブー ブラジル トゥンキ ペルー マンデリン インドネシア 【味わいイメージ】 ビターチョコ、黒糖 アップル、オレンジ ビターチョコのような深みと、黒糖のような優しい甘み。 その後に広がるアップルやオレンジを思わせるフルーティな酸味。 しっかりとした飲みごたえの中に、軽やかさと、華やかさが広がるバランスブレンド。 何度でも飲みたくなる、豆laboらしい一杯です。
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インドネシア マンデリン ポルン 深煎り 100g
¥1,700
【国名+農園名】 インドネシア 約250人からなる小農家 【品種】 アテン ティムティム 【生産処理】 スマトラ式 【味わいイメージ】 ビターチョコレート/アプリコット 洋ナシ/グリーンアップル 大地を感じるスパイシーで重厚なマンデリン ポルン。 深煎りならではのビターチョコレートの濃厚で力強いコクが広がり、後味にアプリコットや洋梨のまろやかな果実味がゆるやかに重なっていきます。 口の中に残る余韻はどこか上品で、そこにグリーンアップルを思わせる爽やかな香りが加わり、重厚感の中に清涼感と奥行きを感じさせる、マンデリンらしい豊かな一杯です。
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インドネシア マンデリン ポルン 深煎り 250g
¥3,350
【国名+農園名】 インドネシア 約250人からなる小農家 【品種】 アテン ティムティム 【生産処理】 スマトラ式 【味わいイメージ】 ビターチョコレート/アプリコット 洋ナシ/グリーンアップル 大地を感じるスパイシーで重厚なマンデリン ポルン。 深煎りならではのビターチョコレートの濃厚で力強いコクが広がり、後味にアプリコットや洋梨のまろやかな果実味がゆるやかに重なっていきます。 口の中に残る余韻はどこか上品で、そこにグリーンアップルを思わせる爽やかな香りが加わり、重厚感の中に清涼感と奥行きを感じさせる、マンデリンらしい豊かな一杯です。
