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メキシコ チアパス(カフェインレス) 中煎りユニーク 250g
¥4,060
”JAS認証カフェインレス” チアパス Chiapas 【国名+農園名】 国名:メキシコ(チアパス州) 農園名:チアパス州の生産者組合 【生産処理】 マウンテンウォーター製法 【味わいイメージ】 レッドアップル、チョコレート ブラウンシュガー、オレンジ JAS認証を受けたカフェインレスコーヒーで、 薬品を使わず、水だけを使ってカフェインを取り除く 「マウンテンウォーター製法」で作られています。 コーヒー本来の風味をできるだけ残した、 身体にやさしいカフェインレスです。 中煎りで仕上げた、 チョコレートやナッツを思わせるコクと やさしい甘さが感じられる バランスの良い味わいです。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
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メキシコ チアパス(カフェインレス) 中煎りユニーク 100g
¥2,000
”JAS認証カフェインレス” チアパス Chiapas 【国名+農園名】 国名:メキシコ(チアパス州) 農園名:チアパス州の生産者組合 【生産処理】 マウンテンウォーター製法 【味わいイメージ】 レッドアップル、チョコレート ブラウンシュガー、オレンジ JAS認証を受けたカフェインレスコーヒーで、 薬品を使わず、水だけを使ってカフェインを取り除く 「マウンテンウォーター製法」で作られています。 コーヒー本来の風味をできるだけ残した、 身体にやさしいカフェインレスです。 中煎りで仕上げた、 チョコレートやナッツを思わせるコクと やさしい甘さが感じられる バランスの良い味わいです。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
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エチオピア イルガチェフェG-1 デスタ・ゴロ 浅煎り 250g
¥3,580
”白桃のような柔らかさと、すっと澄む後味” イルガチェフェG-1 デスタ・ゴロ Yirgacheffe G-1 Desta Golo 【国名+農園名】 国名:エチオピア(南エチオピア州ゲデオ県ウェナゴ) 農園名:デスタ・ゴロ農園 【品種】 74158種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 ピーチ、オレンジ、ストーンフルーツ クランベリー、ミルクチョコレート イルガチェフェらしい華やかな香りと、透明感のある味わいが楽しめる一杯。 口に含むと、ピーチやオレンジのようなジューシーさが広がり、後半にかけてミルクチョコレートのようなやわらかな甘さが余韻として残ります。 淹れたてはほんのりと"さつまいも"を思わせる香りと甘さが立ち上がり、温度変化で表情が変わるのも魅力です。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
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エチオピア イルガチェフェG-1 デスタ・ゴロ 浅煎り 100g
¥1,800
”白桃のような柔らかさと、すっと澄む後味” イルガチェフェG-1 デスタ・ゴロ Yirgacheffe G-1 Desta Golo 【国名+農園名】 国名:エチオピア(南エチオピア州ゲデオ県ウェナゴ) 農園名:デスタ・ゴロ農園 【品種】 74158種 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 ピーチ、オレンジ、ストーンフルーツ クランベリー、ミルクチョコレート イルガチェフェらしい華やかな香りと、透明感のある味わいが楽しめる一杯。 口に含むと、ピーチやオレンジのようなジューシーさが広がり、後半にかけてミルクチョコレートのようなやわらかな甘さが余韻として残ります。 淹れたてはほんのりと"さつまいも"を思わせる香りと甘さが立ち上がり、温度変化で表情が変わるのも魅力です。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
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ホンジュラス ラ・カスケーダ 浅煎り 250g
¥3,350
“やさしい香ばしさと軽やかな飲み口” ラ・カスケーダ La Cascada 【国名+農園名】 ホンジュラス(インティブカ県) ラ・カスケーダ農園 【生産者】 ケビン・フランシスコ・ベニテス 【品種】 カトゥアイ 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 イエローピーチ/オレンジピール ハニー/やきいも やさしく香ばしい風味に、 イエローピーチやオレンジピールを思わせる明るさ。 ほんのりハニーのような甘さと、 焼きいもを思わせるほっとする余韻が続きます。 軽やかで飲みやすく、 毎日の一杯にすっとなじむ、親しみやすいコーヒーです。
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ホンジュラス ラ・カスケーダ 浅煎り 100g
¥1,700
“やさしい香ばしさと軽やかな飲み口” ラ・カスケーダ La Cascada 【国名+農園名】 ホンジュラス(インティブカ県) ラ・カスケーダ農園 【生産者】 ケビン・フランシスコ・ベニテス 【品種】 カトゥアイ 【生産処理】 ウォッシュド 【味わいイメージ】 イエローピーチ/オレンジピール ハニー/やきいも やさしく香ばしい風味に、 イエローピーチやオレンジピールを思わせる明るさ。 ほんのりハニーのような甘さと、 焼きいもを思わせるほっとする余韻が続きます。 軽やかで飲みやすく、 毎日の一杯にすっとなじむ、親しみやすいコーヒーです。
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コロンビア サントゥアリオ 中浅煎り 250g
¥4,350
“ハーバルの香りと透明な後味” サントゥアリオ ブルボン Santuario Bourbon 【国名+農園名】 コロンビア(カウカ県ポパヤン) サントゥアリオ農園 【生産者】 カミーロ・メリサデル 【品種】 レッドブルボン 【生産処理】 ゴールドウォッシュド 【味わいイメージ】 ライム/グリーンペッパー ダークチョコレート/ハーバル 口に含むと、ライムを思わせる爽やかな酸と、 ハーブのようなクリーンで涼しげな香りが広がります。 後味はとても透明感があり、ダークチョコレートのような ほのかなコクが静かに残ります。 軽やかで洗練された印象の一杯。 すっきりとした味わいがお好きな方や、 食後にもおすすめのコーヒーです。
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コロンビア サントゥアリオ 中浅煎り 100g
¥2,000
“ハーバルの香りと透明な後味” サントゥアリオ ブルボン Santuario Bourbon 【国名+農園名】 コロンビア(カウカ県ポパヤン) サントゥアリオ農園 【生産者】 カミーロ・メリサデル 【品種】 レッドブルボン 【生産処理】 ゴールドウォッシュド 【味わいイメージ】 ライム/グリーンペッパー ダークチョコレート/ハーバル 口に含むと、ライムを思わせる爽やかな酸と、 ハーブのようなクリーンで涼しげな香りが広がります。 後味はとても透明感があり、ダークチョコレートのような ほのかなコクが静かに残ります。 軽やかで洗練された印象の一杯。 すっきりとした味わいがお好きな方や、 食後にもおすすめのコーヒーです。
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ニカラグア エル・ナランホ ディピルト 中煎り ユニーク 250g
¥3,820
“南国フルーツのような華やかな香り” エル・ナランホ ディピルト El Naranjo Dipirto 【国名+農園名】 ニカラグア(ヌエバ・セゴビア県) エル・ナランホ農園 【生産者】 ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス 【品種】 マラカトゥーラ 【生産処理】 フリーウォッシュド 【味わいイメージ】 トロピカルフルーツ/バナナ オレンジ/キャラメル 口に含んだ瞬間、南国フルーツを思わせる明るく華やかな香り。 バナナやオレンジのようなやさしい果実味が広がり、 後半にはキャラメルのような甘さがふんわりと残ります。 中煎りらしいバランスの良さで、 果実感がありながらも飲みやすく、 香りを楽しみたい方におすすめの一杯です。
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ニカラグア エル・ナランホ ディピルト 中煎り ユニーク 100g
¥1,900
“南国フルーツのような華やかな香り” エル・ナランホ ディピルト El Naranjo Dipirto 【国名+農園名】 ニカラグア(ヌエバ・セゴビア県) エル・ナランホ農園 【生産者】 ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス 【品種】 マラカトゥーラ 【生産処理】 フリーウォッシュド 【味わいイメージ】 トロピカルフルーツ/バナナ オレンジ/キャラメル 口に含んだ瞬間、南国フルーツを思わせる明るく華やかな香り。 バナナやオレンジのようなやさしい果実味が広がり、 後半にはキャラメルのような甘さがふんわりと残ります。 中煎りらしいバランスの良さで、 果実感がありながらも飲みやすく、 香りを楽しみたい方におすすめの一杯です。
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ドミニカ プリンセサ 中煎り 正統派 250g
¥3,580
“バランスのいい、王道タイプの一杯” プリンセサ Princesa 【国名+農園名】 ドミニカ(ハラバコア地区(ドミニカ中部) アルフレド・ディアス農園 【生産者】 アルフレド・ディアス 【品種】 カトゥーラ、ティピカ 【生産処理】 フリーウォッシュド 【味わいイメージ】 レッドアップル/グレープフルーツ ミルクチョコレート/スパイス レッドアップルのやさしい果実味に、 グレープフルーツのほのかな爽やかさ。 中盤からはミルクチョコレートのようなまろやかなコクが広がり、 後味にはほんのりスパイシーな余韻が残ります。 派手すぎず、重たすぎない、きれいなバランス。 毎日飲んでも飽きにくい、正統派で安心感のある一杯です。
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ドミニカ プリンセサ 中煎り 正統派 100g
¥1,800
“バランスのいい、王道タイプの一杯” プリンセサ Princesa 【国名+農園名】 ドミニカ(ハラバコア地区(ドミニカ中部) アルフレド・ディアス農園 【生産者】 アルフレド・ディアス 【品種】 カトゥーラ、ティピカ 【生産処理】 フリーウォッシュド 【味わいイメージ】 レッドアップル/グレープフルーツ ミルクチョコレート/スパイス レッドアップルのやさしい果実味に、 グレープフルーツのほのかな爽やかさ。 中盤からはミルクチョコレートのようなまろやかなコクが広がり、 後味にはほんのりスパイシーな余韻が残ります。 派手すぎず、重たすぎない、きれいなバランス。 毎日飲んでも飽きにくい、正統派で安心感のある一杯です。
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インドネシア アチェ アルールバダ 深煎り 250g
¥3,350
”アーシーなコクとほんのり果実が残る後味” アチェ アルールバダ Aceh Alur Badak 【国名+農園名】 インドネシア(スマトラ島 アチェ州タケンゴン/アルールバダ地区) 約400戸の小規模農家 【生産者】 イブラヒム氏(代表) 【品種】 ティムティム、アテン 【生産処理】 スマトラ式 【味わいイメージ】 ブラウンシュガー/アーシー ラズベリー/レッドアップル ブラウンシュガーを思わせる深い甘さと、アチェらしいアーシーなコク。 深煎りならではの重厚感がありながら、奥にはラズベリーやレッドアップルのような果実の余韻が静かに広がります。 どっしりとした飲みごたえの中に、ほのかな果実感と丸みのある後味。 深煎りが好きだけど、ただ重いだけじゃ物足りない方におすすめの一杯です。
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インドネシア アチェ アルールバダ 深煎り 100g
¥1,700
”アーシーなコクとほんのり果実が残る後味” アチェ アルールバダ Aceh Alur Badak 【国名+農園名】 インドネシア(スマトラ島 アチェ州タケンゴン/アルールバダ地区) 約400戸の小規模農家 【生産者】 イブラヒム氏(代表) 【品種】 ティムティム、アテン 【生産処理】 スマトラ式 【味わいイメージ】 ブラウンシュガー/アーシー ラズベリー/レッドアップル ブラウンシュガーを思わせる深い甘さと、アチェらしいアーシーなコク。 深煎りならではの重厚感がありながら、奥にはラズベリーやレッドアップルのような果実の余韻が静かに広がります。 どっしりとした飲みごたえの中に、ほのかな果実感と丸みのある後味。 深煎りが好きだけど、ただ重いだけじゃ物足りない方におすすめの一杯です。
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豆laboブレンド 中深煎り 100g
¥1,500
”こころがほどける優しいブレンド” 豆laboブレンド mame labo blend 【ブレンド内容】 チマルテナンゴ グアテマラ イルガチェフェG–1 エチオピア アチェ アルールバダ インドネシア 【味わいイメージ】 ビターチョコ、キャラメル アプリコット、イエローピーチ チョコレートのような甘味と軽やかなコク。 その後に広がるキャラメルやアプリコットを思わせるフルーティな果実味。 しっかりとした飲みごたえの中に、軽やかさと、華やかさが広がるバランスブレンド。 毎日飲みたくなる、豆laboらしい一杯です。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
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豆laboブレンド 中深煎り 250g
¥2,870
”こころがほどける優しいブレンド” 豆laboブレンド mame labo blend 【ブレンド内容】 チマルテナンゴ フロレンシア イルガチェフェG–1 エチオピア アチェ アルールバダ インドネシア 【味わいイメージ】 ビターチョコ、キャラメル アプリコット、イエローピーチ チョコレートのような甘味と軽やかなコク。 その後に広がるキャラメルやアプリコットを思わせるフルーティな果実味。 しっかりとした飲みごたえの中に、軽やかさと、華やかさが広がるバランスブレンド。 毎日飲みたくなる、豆laboらしい一杯です。 ※豆の粉の挽き目を必ず選択してください。
